日本京都KEM便携式密度计/比重计 DA-130N

便携式密度计/比重计 DA-130N

石油产品手持式密度计 DA-130N 标准方法:

ASTM D7777 - 13(2018)e1 Standard Test Method for Density, Relative Density, or API Gravity of Liquid Petroleum by Portable Digital Density Meter.(便携式数字密度计测定液体石油的密度,相对密度和API度的标准试验方法)。 
IP 559 - 2012 Determination of density of middle distillate fuels - Hand held oscillating U-tube density meter method.(中间馏份燃料 手持振荡U形管密度计法)。

便携式密度计/比重计 DA-130N  适用于:

1. 密度比重的测量: 取代液体玻璃浮计法(如: 密度计/比重计、石油计、酒精计、糖量计、玻璃石油密度计等)，密度瓶/比重瓶法和天平法。直接数字显示密度(单位: g/cm3, lb/gal(US), lb/gal(IP))、相对密度(t/t)、温度补偿后密度、温度补偿后相对密度。
2. 石油产品的测量: 内建美国石油协会(API)换算表，显示15°C或60°F的石油密度或API度数，可作为原油、燃油和润滑剂的质量管理(ASTM D7777)。动植物油脂的密度或比重测定。香料香精的密度或相对密度测量。
3. 食品饮料的测量: 白利糖度/含糖量(Brix%)，波美比重计度数或柏拉图度数。啤酒、白兰地、威士忌、俄得克、葡萄酒、白酒，酒精度的测定。酒精含量可显示: 20°C或15°C的体积百分数或质量百分数(V/V%、m/m%)、美制酒精强度标准(US proof)、英制酒精强度标准(UK proof)。
4. 电镀液或助焊剂的浓度控制测定，蓄电池电解液硫酸浓度的重量百分比。输入密度或比重与浓度的换算式，直接显示出浓度值(如: 酸碱溶液浓度，溶剂浓度，重波美度，轻波美度或牛奶度等)。

石油产品手持式密度计 DA-130N 主要特点:

1. 振荡U形管法数显手持式密度计，可显示密度、比重和API。
2. 测量范围广，操作非常简单，测试值精度高，测定速度快。
3. 内置纯水密度表校正容易，另可执行空气或标准物质校正。
4. 石油产品的测试，可设定自动转换为15°C或60°F的密度值。
5. 具有API换算表(A,B和D)，适用于原油、石油产品和润滑油。
6. 样品需求量少，只需用单手便可控制采样体积和采样速度。
7. 内置注射器吸液泵，可抽取黏度在2000mPa·s以下之液体。
8. 储存1,100组测试结果，结果输出至选配的打印机或计算机。
9. 手持式密度计，内置红外线输出装置，标配数据收集软件。

石油产品手持式密度计 DA-130N 技术参数:

测定方式: U型振动管方式。
测量物质: 适用于各种液体试样。
测定范围: 0.0000～2.0000 g/cm3。
准确度: ±0.001 g/cm3。
分辨率: 0.0001 g/cm3。
温度范围: 0～40°C。
显示内容: 密度，温度补偿后密度，相对度密，温度补偿后相对度密，糖度(Brix%), 酒精浓度(wt%/vol%)，硫酸浓度，美国石油学会度数(API°)，波美比重计度数(Baume)，柏拉图度数(Plato)，酒类强度(Proof)，温度(°C/°F)，试样编号，自动安定度判断，数据保存，输出，清除，日期/时间，电池消耗程度…等。
温度补偿: 可输入10种温度补偿因子。
自动校正: 具各温度的纯水密度值做自动校正，或标准液做校正。
采样方式: 手动泵注射器方式(粘度小于2000mPa.s)，或使用注射筒注入。
数据存储: 可记忆1100个试样结果。
外部输出: 红外线输出到计算机，附数据收集软件，可选购RS-232C输出到打印机或计算机。
电源: 碱性电池(1.5Vx2)。
电池寿命: 约90个小时。
 

便携式密度计/比重计 DA-130N 主要特点:

1. 便携式密度计，具数字显示液晶屏和多样化的显示内容。
2. 测量范围广，操作非常简便，测定精度高，测试速度快。
3. 内置纯水密度表校正容易，可执行空气或标准物质校正。
4. 可输入十组温度补偿值，自动执行密度或相对密度补偿。
5. 试样需求量少，只需单手便可控制采样体积和采样速度。
6. 便携式密度计内置吸液泵，可抽取约2000 mPa.s之液体。
7. 存储1,100组测量结果，数据输出至选配打印机或计算机。
8. 便携式密度计内置红外线输出装置，标配数据收集软件。

便携式密度计/比重计 DA-130N 技术参数:

测定原理: U型管振荡方式。
测试物质: 适用于各种液体试样。
测量范围: 0.0000～2.0000 g/cm3。
准确度: 0.001 g/cm3。
分辨率: 0.0001 g/cm3。
温度范围: 0～40°C。
显示内容: 密度(比重), 温度补偿后密度(比重), 相对密度, 温度补偿后相对密度, 糖度(Brix%), 酒精浓度(wt%/vol%), 硫酸浓度, 美国石油学会度数(API°), 波美比重计度数(Baume), 柏拉图度数(Plato), 酒类强度(Proof), 温度(°C/°F), 试样编号, 自动安定度判断, 数据保存, 输出, 清除, 日期/时间, 电池消耗程度…等。
温度补偿: 可输入10组温度补偿系数，自动换算温度的密度值。如: 乙醇、间二甲苯、对二甲苯、甘油、四氯化碳、甲苯、苯、甲醇、丙酮、溴苯、环己烷、异丙醇、壬烷等。
自动校正: 具各温度的纯水密度值做自动校正, 或标准液做校正。
采样方式: 手动泵注射筒方式(粘度小于2000mPa.s), 或使用注射器注入。
数据存储: 可记忆1100个试样结果。
外部输出: 内置红外线输出, 可选购RS-232C连接线输出至打印机或计算机。
重量: 约360克。
电源: DC 3V(碱性电池1.5V×2)。
电池寿命: 约90个小时。
 

日本京都KEM全自动台式密度计/比重计 DA-640

全自动台式密度计/比重计 DA-640

全自动台式密度计/比重计 DA-640 主要特点:

1. 密度计测量精度高，测定速度快，样品量少。
2. 自动粘度补正功能，不需输入样品的粘度值。
3. 内置进样泵，自动进样、洗净和干燥测量池。
4. 高亮度LED背景光源，方便直接观察测量池。
5. 平滑接头，不会产生气泡和污染，方便清洗。
6. 输入密度和浓度的对照表，换算试样的浓度。
7. 可选购进样/清洗装置或多试样自动进样装置。
8. 密度计可外接折光仪，同时测定密度和折光率。
9. 符合GLP规范，存储结果、检查和校正纪录。

全自动台式密度计/比重计 DA-640 技术参数:

测量范围: 0～3 g/cm3。
测定温度: 0～96°C (32～204.8°F)，内置帕尔贴控温。
准确度: 密度: ±1x10-4 g/cm3，温度: ±0.05°C。
重复性: 密度: SD 5x10-5 g/cm3。
分辨率: 密度: 0.0001 g/cm3，温度: 0.01°C。
测试方法: U形振动管法。
试样需求: 手动注入约1mL，自动泵进样约2mL。
测量时间: 手动操作1～4分钟，自动程序2～10分钟。
显示: 5.7吋的TFT触摸屏液晶显示器，显示密度、比重、相对密度、振动频率、温度、浓度和测量讯息等。
粘度修正: 自动粘度修正功能。
进样方式: 注射器手动入或由内置进样泵自动采样。
测量池检查功能: 自动检查测量池干燥度，当测量池干燥时泵自动停止。
测量方法: 储存100组测量方法, 包括每个样品的测量参数。
稳定度判断: 依据测量度和时间，四段式调整。
浓度转换: 输入密度和浓度表或换算式, 自动转换浓度值。
温度补偿: 输入密度和温度表或换算式, 自动执行温度补偿。
统计计算: 自动或手动计算平均值，标准偏差，相对标准偏差。
界面: LAN, USB 1.1, RS-232C。
电源: AC100～240V，50/60Hz，40W。
尺寸: 320(W)x362(D)x272(H)mm。
重量: 18kg。
 

日本京都KEM经济型数字密度计/比重计 DA-100

经济型数字密度计/比重计 DA-100

经济型数字密度计/比重计 DA-100 主要特点:

1. 经济型密度计内置恒温控制，样品少，速度快，操作容易。
2. 测定的密度或比重可转换成浓度值，如API比重、波美度。
3. 密度(比重)、相对密度、浓度等，可输出至计算机或打印机。
4. 内置泵可干燥测量池，可另购进样泵(ASU-100)自动采样。
5. 测量池校正使用干燥空气和纯水，不需复杂的计算公式。

经济型数字密度计/比重计 DA-100 技术参数:

测试物质: 适用于各种液体样品。
测定原理: U形振动管法。
测量范围: 0～3 g/cm3。
准确度: 0.001g/cm3。
测量温度: 15～40°C，内置帕尔贴控温装置。
温度准确度: ±0.5°C。
温度控制: ±0.1°C。
测量时间: 20～90秒。
试样需求: 约1mL。
显示: LCD液晶显示, 显示密度(比重), 相对密度, 温度, 浓度和讯息等。
采样方式: 手动注射器注入，或选购自动真空泵进样器(ASU-100)。
校正: 使用干燥空气和纯水。
输出: RS-232C。
电源: AC100～115V或AC220～240V，50/60Hz，30W。
尺寸: 275(W)x350(D)x165(H)mm。
重量: 6kg。
 

日本京都KEM便携式热流计/热流仪 HFM-201

便携式热流计/热流仪 HFM-201

热流计  heat flow meter
由热流传感器(或称热流测头)连接测量指示仪表组成的热工仪表。使用时将其传感器理设在绝热结构内或贴敷在绝热结构的外表面，可直接测量得到热(冷)损失值。
热流传感器  heat flux transduser；HFT
利用在具有确定热阻的板材上产生温差来测量通过它本身的热流密度的装置。其输出电势(V)与通过传感器的热流密度(q)成正比。
它是由芯板、表面温差检测器和起保护及热阻尼作用的面板等组成。

便携式热流计/热流仪 HFM-201 主要特点:

1. 热流值(W/m2或kcal/m2h)和温度(°C)可切换显示。
2. 温度感应器可切换成铬-铝热电偶或铜-铜镍电偶。
3. 单通道热流计包含TR2-B热流传感器。
4. 可储存20组档案，总共100个数据。
5. 二种电源供应方式：干电池或AC电源。
6. 单通道热流计标准配置RS-232C界面。
7. 单通道热流计标准配置包括携带式外箱。
8. 单通道热流计可选购打印机，打印结果。

便携式热流计/热流仪 HFM-201 技术参数:

测定项目: 热流和温度。
热流测量范围: 0～±9999W/m2或kcal/m2h。
温度测量范围: 铬-铝热电偶(K): -99.9°C～999.9°C，铜-镍热电偶(T): -199.9°C～400°C。
单位选择: 热流: W/m2, kcal/m2或温度: °C。
采样时间: 可选择1、2、5或10秒。
显示更新: 和采样时间同步。
平均值处理: 1次(当设定于OFF时)，2次，10次、30次。
A和B系数: 传感器A和B系数由键盘输入。
数据存储: 20组档案，共100个数据。
外部通信: 1个频道RS-232C。
使用环境: 温度: 0°C～50°C，湿度: 20～80%RH。
电源: 2个干电池(连续使用80小时)，或AC适配器。
尺寸: 82(长)×232(宽)×22(高)mm。
重量: 约220g。
附件: 标配TR2-B热流传感器，干电池，AC适配器，操作说明书，携带包。
选件: 打印机，数据收集软件，各种热流传感器。

便携式热流计HFM-201 可另外选购的热流传感器如下:

日本京都KEM数显酒精浓度计 DA-155 

数显酒精浓度计 DA-155 

数显酒精浓度计 DA-155 适用范围: 

测定各类饮料酒的酒精度，如: 发酵酒/酿造酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒)，蒸馏酒(白酒、白兰地、威士忌、伏特加/俄得克、朗姆酒、杜松子酒、奶酒、其他蒸馏酒)，配制酒/露酒(植物类配制酒/植物类露酒、动物类配制酒/动物类露酒、动植物类配制酒/动植物类露酒、其它配置酒)的酒精度分析。
注: 酒精度(乙醇含量): 系指在20°C时，100mL饮料酒中含有乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分数。

高精度数显酒精浓度计DA-155 工作原理:

数显酒精浓度计的测量，是酒类试样经直接加热蒸馏去除样品中的不挥发物，馏出物用水恢复至原体积，然后将酒样馏出液吸入数显酒精浓度计的U型振荡管，由于U型管中试样密度的变化会引起振动频率的改变，仪器可根据20°C时样品馏出液的振动频率自动计算得到馏出液的相对密度，仪器内置酒精水溶液相对密度与酒精度对照表，可直接测定试样中酒精含量的体积百分数。可取代密度瓶法或酒精计法之酒精度的试验方法。

数显酒精浓度计 DA-155 主要特点： 

1. 内置帕尔贴温度控制，样品温度固定在20°C±0.1°C。
2. 全范围酒精度的测量，操作简单，精度高，速度快。
3. 使用纯水自动校正，蠕动泵全自动采样，试样量少。
4. 记忆体存储酒精浓度和相对密度数据，可外接打印机。

数显酒精浓度计 DA-155 技术参数： 

测量方法: U形振动管法(数字密度计法)。
酒精度测量范围: 0.00～100.00 Vol%。
恒温控制: 20°C(内置帕尔贴温度控制)。
酒精度准确度: ±0.10 Vol%以内。
温度准确度: ±0.1°C。
酒精度重复性: SD: 0.05 Vol%。
酒精度解析度: 0.01%。
相对密度解析度: 0.00001。
测量时间: 2～4分钟。
显示: 酒精度(XX.XX%)，相对密度(X.XXXXX)。
少样品量: 约7mL，10秒全自动采样模式。
电源: AC100～240V，50/60Hz。
重量: 约10kg。
尺寸: 270(长)X402(宽)X163(高)mm。
 

日本京都KEM石油产品全自动折光仪 RA-620/RA-600

石油产品全自动折光仪 RA-620/RA-600

石油产品全自动折光仪 RA-620/RA-600 符合标准:

SH/T 0724-2002 液体烃的折射率和折射色散测定法。
SH/T 0205-1992 电气绝缘液体的折射率和比色散测定法。
SH/T 0729-2004 石油馏分的碳分布和结构族组成计算方法(n-d-M法)。
NB/SH/T 0838-2010 未使用过的润滑油基础油及无沥青质石油馏分中稠环芳烃(PCA)含量的测定 二甲基亚砜萃取折光指数法。
GB/T 6488-2008 液体化工产品折光率的测定(20℃)。
GB/T 614-2006 化学试剂折光率测定通用方法。

ASTM D1218 - 12(2016) Standard Test Method for Refractive Index and Refractive Dispersion of Hydrocarbon Liquids(液态烃的折射率和折射分散度的测试方法)。
ASTM D1747 - 09(2019) Standard Test Method for Refractive Index of Viscous Materials(粘性材料折射率的试验方法)。
ASTM D1807 - 00(2005)e1 Standard Test Methods for Refractive Index and Specific Optical Dispersion of Electrical Insulating Liquids(电绝缘液体折射指数和比光散度的试验方法)。
ASTM D5006 - 11(2016) Standard Test Method for Measurement of Fuel System Icing Inhibitors (Ether Type) in Aviation Fuels(测量航空燃料中燃料系统结冰抑制剂(醚型)的试验方法)。

石油产品折全自动折光仪 RA-620/RA-600 主要特点:

1. 折光仪具触摸数字液晶屏，显示折光率、糖度、浓度。
2. 内置自动恒温控制，全反射测量，操作容易，测定速度快。
3. 使用LED光源不需更换灯泡，测量棱镜为蓝宝石耐磨损。
4. 数字折光仪符合GLP规范，存储结果、检查和校正纪录。
5. 可输入折光率和浓度对照表或计算式，自动换算试样浓度。

石油产品全自动折光仪 RA-620/RA-600 技术参数: 

日本京都高精度数字式折光仪/糖度计 RA-620

高精度数字式折光仪/糖度计 RA-620

高精度数字式折光仪/糖度计 RA-620 主要特点:

1. 高精度折光仪具触摸式液晶屏，同时显示折光率、糖度、浓度。
2. 内置帕尔贴自动恒温控制，外形轻巧，操作容易，测定速度快。
3. 使用高亮度LED光源使用寿命长，测量棱镜为蓝宝石材质耐磨损。
4. 数字式折光仪，符合GLP规范，存储测量结果、检查和校正纪录。
5. 输入折光率和温度对照表或多项式，自动补偿至需求温度折光率。
6. 内置糖度换算表。可输入折光率和浓度对照表或多项式换算浓度。
7. 标配样品防挥发盖板，可防止易挥发性的样品造成检测时的影响。
8. 可外接数字式密度计和多样自动进样器，同时测定密度和折光率。
9. 中文的界面，简易直观的操作，高精度的测定结果和。

高精度数字式折光仪/糖度计 RA-620 技术参数:

测量范围: 折光率: 1.32000～1.58000nD, 糖度(Brix): 0.00～100.00%。
准确度: 折光率: ±0.00002nD，糖度(Brix): ±0.014%(0～85%)。
重复性: 折光率: ±0.00001nD，糖度(Brix): ±0.007%(<5%)，±0.01%(≧5%)。
分辨率: 折光率: 0.00001nD，糖度(Brix): 0.001%(<5%)，0.01%(≧5%)。
温度控制范围: 5～75°C，内置帕尔贴控温装置。
温度分辨率: 0.01°C。
少样品量: 0.2毫升。
显示: 4.7寸彩色背光液晶显示器。
控制方式: 触摸屏控制方式。
方法数量: 100组测定方法。
测量结果: 300组测试结果。
浓度换算: 可输入100组折光率和浓度对照表，自动换算浓度。
界面: LAN, USB, RS-232C。
电源: AC100～ 240V，50/60Hz, 20W。或外接充电电池。
尺寸: 191(W)x281(D)x161(H)mm。
重量: 约5kg。
 

日本京都KEM全自动折光仪/糖度计 RA-600

全自动折光仪/糖度计 RA-600 主要特点: 

1. 全自动折光仪具触摸式液晶屏，同时显示折光率、白利度、浓度。
2. 内置帕尔贴全自动恒温控制，外形轻巧，操作容易，测定速度快。
3. 使用高亮度LED光源使用寿命长，测量棱镜为蓝宝石材质耐磨损。
4. 全自动折光仪，符合GLP规范，存储测量结果、检查和校正纪录。
5. 输入折光率和温度对照表或多项式，自动补偿至需求温度折光率。
6. 内置糖度换算表。可输入折光率和浓度对照表或多项式换算浓度。
7. 标配样品防挥发盖板，可防止易挥发性的样品造成检测时的影响。
8. 可外接数字式密度计和多样自动进样器，同时测定密度和折光率。
9. 中文的界面，简易直观的操作，高精度的测定结果和。

全自动折光仪/糖度计 RA-600 技术参数:

测量范围: 折光率: 1.3200～1.7000nD, 可溶性固形物(白利度/Brix): 0.00～100.00%。
准确度: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物(白利度/Brix): ±0.1%。
重复性: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物(白利度/Brix): ±0.1%。
分辨率: 折光率: 0.0001nD，可溶性固形物(白利度/Brix): 0.1%。
温度控制范围: 5～75°C(可选5～100°C)，内置帕尔贴控温装置。
温度分辨率: 0.1°C。
少样品量: 0.2毫升。
显示: 4.7寸彩色背光液晶显示器。
控制方式: 触摸屏控制方式。
方法数量: 100组测定方法。
测量结果: 300组测试结果。
浓度换算: 可输入100组折光率和浓度对照表，自动换算浓度。
界面: LAN, USB, RS-232C。
电源: AC100～ 240V，50/60Hz, 20W。或外接充电电池。
尺寸: 191(W)x281(D)x161(H)mm。
重量: 约5kg。
 

日本京都KEM便携式折光率仪/糖度计 RA-130

便携式折光率仪/糖度计 RA-130 主要特点:

1. 测量范围: 折光率: 1.3200～1.5000nD，糖度(Brix): 0～85%。
2. 数字显示折光率，温度补偿后折光率，糖度(Brix)，浓度等。
3. 三种糖度转换表，包括糖度(Brix)，果葡糖浆固形物含量(F42/F55)。
4. 可存储1100组测定结果，内置红外线输出，附数据收集软件。
5. 自动校准功能，样品可使用滴入方式或浸入方式测量。
6. 输入折光率和浓度换算式，结果自动转换成浓度值。

便携式折光率仪/糖度计 RA-130 技术参数:

测量范围: 折光率: 1.3200～1.5000nD, 糖度(Brix): 0～85%。
准确度: 折光率: ±0.0005nD, 糖度(Brix): ±0.2%。
分辨率: 折光率: 0.0001nD, 糖度(Brix): 0.1%。
温度: 10～40℃。
显示内容: 折光率, 温度补偿折光率, 糖度(Brix), 果葡糖浆固形物含量(F42/F55), 温度, 试样编号, 结果存储, 输出, 删除, 电池消耗程度…等。
温度补偿: 可输入10种温度补偿系数。
数据存储: 可记忆1100个试样结果。
外部输出: 内置红外线输出, 可选购RS-232C连接线输出至打印机或计算机。
重量: 约200g。
电源: 碱性电池(1.5Vx2)。
电池寿命: 约60个小时。
 

食日本 京都KEM品中酸度/酸价/氯化物/过氧化值测定仪 AT-710B

食品中酸度/酸价/氯化物/过氧化值测定仪 AT-710B

食品中酸度/酸价/氯化物/过氧化值测定仪 AT-710B 相关标准:

GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
范围
本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。
本标准法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定；第二法适用乳粉酸度的测定；第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。
第三法 电位滴定仪法
原理
中和100g试样至pH为8.3所消耗的0.1000mol/L氢氧化钠体积，经计算确定其酸度。

GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
范围
本标准规定了各类食品中酸价的三种测定方法 - 冷溶剂指示剂滴定法(法)、冷溶剂自动电位滴定法(第二法)和热乙醇指示剂滴定法(第三法)。
法适用于常温下能够被冷溶剂*溶解成澄清溶液的食用油脂样品，适用范围包括食用植物油(辣椒油除外)、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共计7类。
第二法适用于常温下能够被冷溶剂*溶解成澄清溶液的食用油脂样品和含油食品中提取的油脂样品，适用范围包括食用植物油(包括辣椒油)、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、坚果食品、糕点、面包、饼干、油炸方便面、坚果与籽类的酱、动物性水产干制品、腌腊肉制品、添加食用油的辣椒酱共计19类。
第三法适用于常温下不能被冷溶剂*溶解成澄清溶液的食用油脂样品，适用范围包括食用植物油、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共计6类。
第二法 冷溶剂自动电位滴定法
原理
从食品样品中提取出油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样，用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液，再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸，同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线，以游离脂肪酸发生中和反应所引起的“pH突跃”为依据判定滴定终点，后通过滴定终点消耗的标准溶液的体积计算油脂试样的酸价。

GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
范围
本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。
本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。
本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。
法 电位滴定法
原理
试样经酸化处理后，加入丙酮，以玻璃电极为参比电极，银电极为指示电极，用硝酸银标准滴定溶液滴定试液中的氯化物。根据电位的"突跃"，确定滴定终点。以硝酸银标准滴定溶液的消耗量，计算食品中氯化物的含量。

GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
范围
本标准规定了食品中过氧化值的两种测定方法: 滴定法和电位滴定法。
本标准法适用于食用动植物油脂、食用油脂制品，以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工工艺而制成的食品，以及以动物性食品为原料经速冻、干制、腌制等
加工工艺而制成的食品；第二法适用于动植物油脂和人造奶油，测量范围是0g/100g~0.38g/100g。
本标准不适用于植脂末等包埋类油脂制品的测定。
第二法 电位滴定法
原理
制备的油脂试样溶解在异辛烷和冰乙酸中，试样中过氧化物与碘化钾反应生成碘，反应后用硫代硫酸钠标准溶液滴定析出的碘，用电位滴定仪确定滴定终点。用过氧化物相当于碘的质量分数或1kg样品中活性氧的毫摩尔数表示过氧化值的量。

GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
范围: 本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。
pH电位法
方法提要: 根据酸碱中和原理，用碱液滴定试液中的酸，溶液的电位发生"突跃"时，即为滴定终点，按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。

GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
范围: 本标准规定了间接沉淀滴定法、电位滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤；并提供了直接沉淀滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤。
本标准的间接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法适用于肉类制品、水产制品、蔬菜制品、腌制食品、调味品、淀粉制品中氯化钠的测定，不适用于深颜色食品中氯化钠的测定；电位滴定法适用于上述各类食品和深颜色食品中氯化钠的测定 。
电位滴定法
方法提要: 试液经酸化处理后，加入丙酮，以玻璃电极为参比电极，银电极为指示电极，用硝酸银标准滴定溶液滴定试液中的氯化钠。根据电位的"突跃"，确定滴定终点。按硝酸银标准滴定溶液的消耗量，计算食品中氯化钠的含量。

食品中酸度/酸价/氯化物/过氧化值测定仪 AT-710B 主要特点:

1. 简约精致的设计: 滴定管驱动部紧凑结构，具螺旋桨或磁力搅拌器，占地面积A4尺寸。
2. 高精度的滴定管: 滴定管20mL精度±0.01mL(10μL)，滴定管加液分辨率1/20,000。
3. 多样化的串接口: 标配RS-232C接口，USB串口和SS-BSU连接口，即插即用。
4. 具方法编辑软件: 可在电脑上制作实验方法和参数，直接传送至主机中存储并执行。
5. 滴定单元的扩充: 标配1组加液单元，主机上可扩充成2组，另可外接8组加液器。
6. 操作和连接功能: 包括中文在内的多种对话语言，另可连接一体型的多样品进样器。

食品中酸度/酸价/氯化物/过氧化值测定仪 AT-710B 技术参数:

测量范围: 电位: -2000.0mV～+2000.0mV，pH: -20.000～20.000pH，温度: 0～100°C。
滴定方式: 自动控制，自动间歇，间歇，恒pH滴定。
滴定方法:方法20组(多可结合2组方法)。
滴定类型: 电位滴定(酸碱, 氧化还原, 沉淀)，光度滴定，极化滴定，电导滴定。
终点判断: 全量(自动终点)，自动终点，设定终点。
特殊应用: 测量电极电位(pH, mV)，酸解离常数(pKa)。
输入设置: 按键输入。
显示: LCD液晶显示，中/英/日/韩/俄/西六种语文。
计算: 浓度计算，统计计算(平均值，标准差，相对标准差)，自动输入空白值和滴定度。
数据储存: 50组样品结果。
GLP认证: 登记操作者/使用群组管理，滴定剂和电极记录管理。
滴定管单元: 20mL玻璃滴定管附褐色保护套(标配)，选配: 10mL, 5mL或1mL。
滴定管准确度: 20mL滴定管: ±0.02mL，重复性: ±0.01mL，解析度: 0.001mL。
滴定管分辨率: 1/20,000。
扩大器: STD: pH(mV), mV, 双通道(标配)，PTA/POT/CMT/TET(选配)。
外部输出: RS-232C (打印机/电脑)，SS-BUS(多样品进样器)，ELE.(智能电极)，TEMP.C O M P.(滴定剂温度补偿)，USB(打印机/U盘/键盘/条码机/脚踏开关/USB集线器/安卓设备)。
扩充功能: 多10组滴定管驱动单元，多样品自动进样器CHA-700。
使用环境: 温度: 5～35°C，相对湿度: 85%RH以下。
电源: AC100～240V ±10%，50Hz/60Hz。
耗电量: 主机: 约20瓦，打印机: 约7瓦。
尺寸: 滴定单元: 141(W)×296(D)×367(H)mm。
重量: 滴定单元: 约4.0公斤。
 

日本京都KEM手持数显糖度计 BX-1

手持数显糖度计 BX-1

液体制品: 如澄清果汁、糖液等，试样混匀后直接用于测定，混浊制品用双层擦镜纸或纱布挤出汁液测定。
新鲜果蔬、罐藏和冷冻制品: 取试样的可食部分切碎、混匀（冷冻制品须预先解冻），称取250g，准确至0.1g，放入高速组织捣碎机捣碎，用两层擦镜纸或纱布挤出匀浆汁液测定。
酱体制品: 如果酱、果冻等，称取25～50g，准确至0.01g，放入预先称量的烧杯中，加入100～150mL蒸馏水，用玻棒搅匀，在电热板上加热至沸腾，轻沸2～3min，放置冷却至室温，再次称量，准确至0.01g，然后通过滤纸或布氏漏斗过滤，滤液供测定用。
干制品: 把试样可食部分切碎，混匀，称取10～20g，准确至0.01g，放入称量过的烧杯，加入5～10倍蒸馏水，置沸水浴上浸提30min，不时用玻璃棒搅动。取下烧杯，待冷却至室温，称量，准确至0.01g，过滤。

手持数显糖度计 BX-1 主要特点:

1. 数字糖度计: 测量范围: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0～85%。
2. 数位糖度计: 测量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。
3. 数显糖度计: 具LCD数字显示，使用蒸馏水或去离子水校正。
4. 袖珍糖度计: 尺寸: 45x32x153毫米，体积小可放入口袋中。
5. 手持糖度计: 重量约一百公克，重量轻可随身携带和测试。
6. 迷你糖度计: 只需1, 2滴(约0.1mL)的样品就可以进行测量。
7. 快速糖度计: 糖度(蔗糖浓度)会在2秒之内迅速显示读值。
8. 防护糖度计: 可以在样本置放处上，以流动的水清洗样本。
9. 自动温度补偿: 自动糖度温度补偿功能，不需考虑周遭温度。

手持数显糖度计 BX-1 技术参数:

测量范围: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.0～85.0%。
测量准确度: 可溶性固形物/糖度(Brix): ±0.2%。
测量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。
温度补偿范围: 10°C～75°C。
电源: 2 x AAA电池。
电池寿命: 可测量大约30,000次。
防护等级: IEC529, IP 65(防尘和防水)。
尺寸: 45(W) x 32(D) x 153(H) mm。
重量: 约100g。