水分含量是影响大米质量的重要的因素之一,如水分含量低于13%,为过干燥米。大米的新鲜度和食味下降,加工时碎米率明显增高。所以日本政府对大米含水量做了规定,糙米含水率为16%,精米含水率为15%。 14.5%的水分含量,对东北大米到底意味着什么呢?水分和淀粉、蛋白质是大米的主要成分,而其中的水分又和外部的温湿度一起,主要影响着大米的安全,一旦大米水分含量超标,就会引发大米霉变。因此,为确保大米不发生霉变,大米本身的水分含量就要严格控制在一定范围,国家对大米的水分含量的规定,就正是为了保护大米的安全而做出的。水分控制,成了保障大米安全关键的因素。
日本kett便携台式红外线水分仪FD-660
测量方式 | 干失重法(加热干燥/质量测定法) |
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样品质量 | 1-80g /任意质量采样方法 |
小显示位数 | 水分/固体含量:0.1%或0.01%(转换)重量:0.005g |
测量范围 | 0-100%(湿基/固体含量)0-500%(干基) |
重复性(标准偏差) | 样品质量5g以上0.1%(根据热博rb88的测量条件和标准样品) |
测量方式 | 自动停止模式,时间停止模式(1至120分钟) |
温度设定范围 | 30-180°C(1°C间隔) |
显示方式 | 背光LCD(96x40mm) |
外部输出 | RS-232C接口 |
热源 | 280Wx2有机碳素加热器 |
电源供应 | AC100-120V / AC220-240V(50 / 60Hz) |
尺寸/质量 | 222(宽)x 360(深)x 196(高)mm,3.2公斤 |
样品盘 | 由不锈钢制成(直径110毫米,深度11毫米) |
配件 | 样品板x2,样品板剪刀,挡风玻璃,样品板架,勺子,备用保险丝x2,铝板(10张),电源线,使用说明书 |
选项 | 打印机“ VZ-380”,打印机纸(10卷),铝板(500张),样品破碎机“ TQ-100”,除臭挡风玻璃盒“ FW-100”,数据管理软件“ Data Logger FDL-02” |
日本kett便携台式红外线水分仪FD-660
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