日本进口碾茶炉原理解析

本实用新型提供了一种碾茶炉,属于制茶设置技术领域。它解决了现有碾茶炉对茶叶有污染、漏茶等问题。本碾茶炉包括炉体,炉体上分别开设有进叶口和出茶口,炉体的内部还设置有至少一组茶叶传动系统,每组传动系统包括至少一个输送网带,输送网带连接有驱动电机,茶叶传动系统用于将茶叶从进叶口传输至出茶口,炉体内部还设置有加热部件,加热部件用于烘干输送网带上的茶叶,炉体内部设置有排湿组件,炉体的顶部还开设有排湿孔,排湿组件用于将炉体内部的水汽从排湿孔排出。本实用新型具有茶叶品质好、防漏茶等优点。

碾茶（てん茶）是抹茶的原料茶，实际上碾茶是初制蒸青茶，抹茶是碾茶的精加工茶。道理上和煎茶差不多，简单来讲区别是煎茶是要做成条形状的，要求形状好，颜色好，有光泽。碾茶是要茎和叶分开的，不追求形状，不追求光泽，注重颜色和香味。制作碾茶的原料hao是大棚籔北种（やぶきた）或奥绿（おくみどり），这些品种里面的叶绿素含量特别高，做出来的碾茶会很绿，然后再用球磨抹茶机粉碎，会使茶叶的颜色进一步变绿，原因是通过球磨抹茶机研磨后会把茶叶的表皮粉碎掉，使里面叶绿素成分*暴露出来，所以看起来比碾茶本身更翠绿。

1.一种碾茶炉，其特征在于，包括炉体(1)，所述的炉体(1)上分别开设有进叶口(2)和出茶口(3)，所述炉体(1)的内部还设置有至少一组茶叶传动系统(4)，每组所述传动系统包括至少一个输送网带(5)，所述的输送网带(5)连接有驱动电机(6)，所述的茶叶传动系统(4)用于将茶叶从进叶口(2)传输至出茶口(3)，所述的炉体(1)内部还设置有加热部件(7)，所述的加热部件(7)用于烘干输送网带(5)上的茶叶，所述的炉体(1)内部设置有排湿组件(8)，所述炉体(1)的顶部还开设有排湿孔(9)，所述的排湿组件(8)用于将炉体(1)内部的水汽从排湿孔(9)排出。