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日本 KETT 迷你型实验用碾米机 Pearlest

该机是制定国家稻谷标准中整精米率数据的仪器,是用于制作稻谷标准样品的实验用碾
米机。在短时间内就可将糙米制造成用于检查的标准样品。由于采用平行磨板差速磨削碾米装置,
的降低了碎米率,很好的保证了粳米与籼米的整精米率;优质精密的做工,保证了多台使用
时的一致性(低台间差)。同时,也可以做大麦的精化,用于检查大麦的饱满度及育种成品率。
●规格
Pearlest
样品重量和所需时间
糙米:10g/30~40 秒、大麦:10g/180~240 秒
电源
AC100V(50/60Hz)
尺寸、重量
95(W)×130(D)×160(H)mm、 2.0kg

 

小型精米器「パーレスト」:Part5・実器レビュー1

    • 開発秘話

実際にパーレストを使って、玄米を搗精してみました。

 

片手使いがキーワード

まず筐体のサイズです。初代パーレストに比べてカタログ上のサイズは全く同じです。サイズ表記は、幅・奥行・高さの大値ですが、新型の背面には「ぬか取りケース」が搭載されているため、実際には新型のボディーが一回り小さく、簡単に片手で持ち運ベルサイズです。ただ、重さが2kgなのでサイズの印象からするとズッシリと感じます。

 

蓋を開け、玄米を投入します。

蓋を閉めて、スイッチオン。

蓋を閉めた状態のまま、親指でスイッチを入れられます。片手で済んでしまいます。

 

搗精中はガーッと音が鳴っています。玄米だと30〜40秒ほどで終了とのことですので大体時間を見ながら……終わったかな?で、排出シャッターのレバーをつまんで内部シャッターを開けます。

このシャッターを開ける動作ですが、筐体のくぼみに人差し指、親指でレバーの操作という動作を無意識で行っていました。片手でのオペレーションを意図したデザインになっているようです!

 

内部シャッターが開くと排出ケースに精米が排出されると同時に、モーターが自動停止します。

 

搗精完了。搗精具合は玄米の含水率等によって変わってくるそうなので、実際に精米を目視して足りなかったら再度搗精します。

 

ちなみに、蓋が開いている状態ではモーターは動作しません。安全機構だそうです。確かにこの状態でモーターが回ったら危険ですし、玄米も飛び散ってしまいますからね。

また、背面のぬか取りケースは透明ですので、ぬかが溜まるのが目に見えます。地味ですが便利な工夫です。

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