精米是指将稻谷精磨后的精白大米,是指去到糠皮和糊粉层的大米。 谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中,市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚磨掉了,而这部分恰恰是大米里面含维生素B1最多的,达到80%的含量。长期食用的研磨过分精细的白米会引起维生素B1缺乏症。 谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中,米皮和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,米皮和胚芽中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
日本进口马路马斯鲜米机MHR-1500A特点:
一次碾磨出米,糠壳一体 。加工时声音小噪音低。可封闭式无灰尘外泄。重量轻,易于搬动,占地面积小节省空间,主要适用于大、中、小型超市,饭店,商场,门店(鲜米坊、粮油店)等,也可以配小型发电机流动于居民区、村、屯等,现磨现卖新鲜大米。
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