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抹茶的生产流程是什么？
以贵茶欧标抹茶生产流程为例，欧标抹茶简要的生产工艺流程为：新鲜茶叶→蒸青→碾茶炉烘烤→筛分→低温干燥→二次筛分→碾磨→抹茶。
相比普通茶叶，制作抹茶的茶叶需要在采摘前15-20天进行关键性的茶树遮阴覆盖。然后经过蒸汽杀青-碾茶炉干燥-低温研磨，抹茶加工需特殊的专用碾茶炉干燥，才能产生特殊的炉香；生产过程中茶叶不能揉捻，需低温灭菌、低温研磨制作出抹茶*的风味。抹茶几乎完整保留了鲜叶的营养与色泽，是迄今为止，zui新鲜、最营养的一种茶品。
相比普通茶叶，制作抹茶的茶叶需要在采摘前15-20天进行关键性的茶树遮阴覆盖。然后经过蒸汽杀青-碾茶炉干燥-低温研磨，抹茶加工需特殊的专用碾茶炉干燥，才能产生特殊的炉香；生产过程中茶叶不能揉捻，需低温灭菌、低温研磨制作出抹茶*的风味。抹茶几乎完整保留了鲜叶的营养与色泽，是迄今为止，zui新鲜、最营养的一种茶品。
日本terada寺田抹茶低温粉碎机FPS-1
粉碎用的特殊磨盘
实现了超微细圆弧粒子制造,使之成为*的超微粒磨碎机.若按照磨盘的材质,粒子大小,沟槽形状等细分,超过150种. 此外，在对应食品,生化长的卫生管理对策,该抗菌性的抗菌磨盘,无论任何材料都能对应.
●无气孔磨盘的威力
一般磨盘约有40%的气孔率。若原料为生食的情况下、特别是肉汁之类的蛋白质一旦入侵其气孔中、将会成为数千亿个巨大细菌的温床。另外、由于受到气孔的影响、也会经常引起磨盘的破裂。 在这方面，无气孔磨盘可以*防止细菌污染和磨盘破损、即使在接触状态下也可运转。对于的超微粒化及提升成品率都发挥极大的贡献。
食品業界No 品名 原料 用途 備考 香辛料業界 工業原料業界 医薬品業界 化妆品界 複合燃料開発グループ 環境?9?9省資源開発グループ
| 1 | 骨泥 | 新鲜的家畜骨头(鸡、诸、牛）及鱼骨、虾、蟹等等的壳 | 饺子、烧卖、汉堡、肉饼球、香肠、腊肠、肉松、日式肉饼、鸡肉丸子 | マローリマルジョン是一种以骨头为原料、含有骨髓的糊状物质 湿式 |
| 2 | 天然胶质 | 过水的猪肉生皮?9?9牛的中皮 | 香肠中的添加材料 | 湿式 |
| 3 | 玉米汤 | 玉米（蒸熟或生的） | 速食汤品?9?9罐头 | 成品率99% 湿式 |
| 4 | 磨碎芝麻或芝麻酱汁 | 芝麻（脱皮、焙煎芝麻） | 调味料、火锅用的酱汁、凉拌菜 | 糊状、粉碎的芝麻 湿式 |
| 5 | 菜水果汁 | 西红柿、苹果、高纤维果汁、橙子、哈密瓜、芹菜、胡萝卜、艾草、洋葱、菇菌类等 | 饮料、酱料原料、健康食品、汤、番茄酱、饼干 | 成品率99% 湿式 |
| 6 | 花生奶油、椰香奶油 | 花生、椰子 | 调味料、饼干 | 成品率99% 湿式 |
| 7 | 豆腐、豆乳、豆渣糊、豆渣纤维 | 大豆、脱皮大豆、豆渣 | 食品（日式肉饼等）饮料、健康食品 | 成品率5-15% 提升70μ 湿式 |
| 8 | 糯米粉、米粉 | 糯米、白米 | 食品 | 水浸泡 湿式 |
| 9 | 海藻糊 | 海带、裙带菜、石花草等 | 食品、汤、调味料、化学品及以药品原料 | 湿式 |
| 10 | 抹茶、粉茶 | 茶（煎茶、红茶、乌龙茶） | 饮料、加工食品（茶叶面、茶叶丸子） | 5μ級 干式 |
| 11 | 馅 | 小豆、馅豆渣 | 食品 | 提高成品率5～15％ 湿式 |
| 12 | 起司、奶油、蛋黄酱 | 起司、奶油、鸡蛋 | 糊、产品均质?9?9分散 | 湿式 |
| 13 | 黄芥末、山葵、生姜、大蒜等磨成泥状（软包装） | 黄芥末、山葵、生姜、大蒜等磨成泥状（软包装） | 放入软包装、其他容器里的调味料 | 湿式 |
| 14 | 辣茄酱、豆瓣酱、红辣椒 | 辣椒（蒂、种、全量） | 调味料 | 湿式 |
| 15 | 速食味噌 | 味噌 | 速食味噌汤用 | 成品率99% 湿式 |
| 16 | 酒糟、麹糊 | 酒糟、麹 | 甜酒、奈良腌菜、酒糟菜、酒糟糊 | 湿式 |
| 17 | 调味酱汁 | 酱油渣 | 烤肉酱、调味料 | 湿式 |
| 18 | 烤肉酱、调味料 | 糖胶树胶粉 | 口香糖原料 | 干式 |
| 19 | 玻璃粉 | 碎硝 | 彩色玻璃 | 干式 |
| 20 | 彩色玻璃 | 陶瓷材料 | 各种精致陶瓷 | 干式 |
| 21 | 各种精致陶瓷 | 金属氧化粗粉 | 电子 | 干式 |
| 22 | 沸石、麦饭石、云母贝化石 | 粗粉材料 | 健康产业、工业用、吸附剂 | 干式 |
| 23 | 铁氟龙粉末 | 铁氟龙粉末 | 2次原料 | 湿式 |
| 24 | 碳粉、活性炭 | 粗粉 | 电子、消臭吸附剂 | 干式 |
| 25 | 橡胶粉 | 矽硐橡胶碎粉、粗粉 | 增量剂 | 湿式 |
| 26 | 毛发 | 粗粉 | ----- | 湿式 |
| 27 | 中药 | 各种中药材、印章硝、鹿角、蛇、龟、猴头菇 | 医药品、健康食品 | 干式 |
| 28 | 盘尼西林超微粉 | 盘尼西林粗粉 | 医药品 | 5μ＞ 干式 |
| 29 | 骨粉 | 魚骨、畜骨 | 健康食品、食品添加物 | 干式 |
| 30 | 软骨 | 产品的均质?9?9分散 | 湿式 | |
| 31 | 口红、面霜 | 颜料、药用面霜 | 产品的均质?9?9分散 | 湿式 |
| 32 | 木炭复合材料 | 木炭、水、油、其他、碳化材料可使用 | 液体燃料（发电、暖气） | 湿式 |
| 33 | 液体燃料（发电、暖气） | |||
| 34 | 胶原蛋白纤维的分解纤维 | |||
| 35 | 胶原蛋白纤维的分解纤维 | |||
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