可对食品食感评价进行量化的测量仪器

流变仪（质构分析仪）FRTS系列是可对食品质构进行量化的测量仪器，可承受最大100N的载荷。只需选择食品的种类和标准，即可轻松设置测量条件。附带的软件可用于绘制测量结果的图形，以便进行可视化分析。

相关标准

• 消费者事务厅 (2017) 部分遵守“吞咽困难者食品"

• 日本护理食品委员会“通用设计食品"

• 部分符合 JIS K6503 (2001)“明胶和明胶"

• 部分符合 ISO16305 (2005) “Butter-Determination of Firmness"

• ISO9665 (1998) 部分符合“粘合剂-动物胶-取样和测试方法"

日本进口高性价比食品质构仪FRTS系列