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谷物硬度计在使用时需注意以下事项
谷物硬度计操作简单，可单人操作，测试，该仪器的使用简化了硬度检测流程，打破了以往感官判断的局限性，能够为谷物硬度的测定提供标准的测试方法，可用统一的测试方法测定任何不同谷物籽粒的硬度，实现不同测定对象之间的硬度对比，使得谷物硬度值更具参考性。测试谷物硬度可为谷物加工设备参数调控提高参考依据。
谷物硬度计施压头采用不锈钢制作，延长了仪器的使用寿命，数字显示结果，读数更直观，在使用硬度计进行检测时，首先将待检谷物径向放在夹具上，持续按下工作按钮，通过丝杠使弹簧的张力逐渐增大直至将样品压断、压碎。谷物被压断时产生的瞬时压力会通过传感器传给单片机，单片机换算后显示其硬度值，单位千克。从样品中，随机取出十个谷物，按上述方法进行测定，硬度值的平均值即为该样品的谷物硬度，一般测定两次，并比较两次测定结果是否一致。
使用注意事项：
1、操作者在进行设备使用的过程中，需时刻注意环境条件，仪器适宜在周围环境温度为－400C~+600C相对湿度不大于80％的场合使用。
2、为保证设备的使用净度，在进行设备的使用时，尽量避免跌碰。同时在设备使用结束之后，用户需要用干净的布，将设备擦拭干净。
3、当经过一系列调试受，仪器的各部件已调到*状态，操作者请勿在设备使用过程中以及未用时，进行私自的拆卸。
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