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什么是铃木米饭？-kett成分分析仪 AN-820
- 糙米和白米之间有营养的努卡层和胚芽。去除了70％部分的大米为“ 7 Buzuki”，去除了10％的水稻为“ 1 Buzuki”，这意味着去除了Nuka层和胚芽部分的比例。
糙米
1铃木
3铃木
5铃木
7铃木
白米
- 稻米中带有大量的nuka层和细菌，富含营养，就像将稻米写成白色并将其读为“ kas”一样。从江户时代开始，普通日本人开始吃白米饭。据说被称为“江户病”的腿病流行的原因是白米使得无法服用糙米和“铃木米”中所含的<维生素B1>。
如何煮美味的铃木饭
- 要煮“铃木饭”，请使用普通电饭锅的白米饭或胚芽米饭。如果再加一点水，吃起来会更容易，但是请根据米的类型，含水量和口味进行调整。
产品概要
- 轻松测量糙米和精米中的水分，蛋白质和直链淀粉
- 具有样品箱自动提升功能的自动测量
- 可选高水分糙米，免洗米，清酒糙米
- 显示糙米和碾米的质量评价值
主要规格
| 测量方式 | 透射近红外光谱 |
|---|---|
| 测量目标 | 规格：国产糙米，国产碾米选择：高水分糙米，免洗米（BG米，TWR米），清酒米糙米（山田锦，五谷芒果）*但是，糯米，低直链淀粉米和特定的米粒需要测量。外 |
| 测量组件 | 水分，蛋白质，直链淀粉（高水分糙米，清酒糙米无法使用，其他样品的参考值） |
| 显示范围 | 水分10-35％，蛋白质4-10％，直链淀粉15-25％（高水分糙米，清酒糙米无法使用，其他样品的参考值） |
| 样品量 | 约60mL |
| 校准行存储号 | 4个组件x 8个通道 |
| 测量时间 | 约40秒 |
| 操作环境 | 10-35℃，无结露 |
| 显示方式 | 320 x 240点矩阵背光LCD |
| 光源 | 钨丝灯 |
| 输入/输出端子 | RS-232C，打印机输出端子 |
| 电源 | AC100V-240V（50 / 60Hz） |
| 尺寸/质量 | 260（宽）x 350（深）x 380（高）mm，13公斤 |
| 配件 | 电源线x 1，样品盒x 2，样品杯x 1，备用保险丝x 1，参考样品（糙米，米粉）x每个，存储容器（参考样品）x 1 |
| 选项 | 打印机（VZ-330或VZ-810），数据管理软件“ Data Logger NDL-02” |
日本kett凯特大米成分分析仪AN-820
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