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日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600

产品名称: 日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600
产品型号:
产品特点: 日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600
从构造来看,该机型在压力罐体的投入部和取出部都分别装有2个蝶形阀门与外界隔离,原料被连续投入高压蒸汽场的同时,结合内部搅拌机构的不断搅拌,可以使原料得到充分・均匀杀菌。

日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600 的详细介绍

日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600

日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600

构造

从构造来看,该机型在压力罐体的投入部和取出部都分别装有2个蝶形阀门与外界隔离,原料被连续投入高压蒸汽场的同时,结合内部搅拌机构的不断搅拌,可以使原料得到充分・均匀杀菌。

特点

杀菌力强

  • 结合罐体内的搅拌机构,使原料杀菌均匀。

  • 通过设定杀菌条件,可使杀菌后一般生菌数达到300CFU/g以下。

设定范围大

  •  可以对杀菌时间・杀菌温度・杀菌压力・搅拌转速进行随意设定。

设定压力0.02~0.25MPa
杀菌时间10.5S~41S
处理能力MAX600L/h

*处理能力随杀菌时间・原料特性等的不同而发生变化。

杀菌对象物种类多

  • 可以对颗粒物・切碎品等杀菌,适合品种繁多

  • 对于热传导率差的原料,可以通过延长杀菌时间得到切实有效的杀菌效果。

保养・清洗简单

  • 罐体内的搅拌装置设计成容易拆分的构造,使清洗更简单。

  • 杀菌机内部凡与原料接触的部分,均作了特氟龙涂层处理。

  • 罐体内部可以进行温水自动清洗。

  • 各蝶形阀上部均设有储料功能的装置,此构造使原料不至于卡在蝶形阀内。

日本kawasaki食品杀菌装置HTST-A600

测试数据(HTST-A600)

品名形状一般生菌数蒸汽压力
(MPa)
杀菌时间
(S)
杀菌前
(CFU/g)
杀菌后
(CFU/g)
莪术粉末4.7×106300以下(5)0.1511.5
干制鲣鱼粉末2.3×105300以下(30)0.1510.5
黑胡椒完整品1.6×105300以下(10)0.2018.5
羽衣甘蓝切碎品6.5×104300以下(20)0.1011.5
红辣椒原形9.5×103300以下(40)0.0510.5
红辣椒粉粉末5.5×103300以下(60)0.1010.5
红辣椒碎切碎品8.4×103300以下(140)0.0310.5
红辣椒末粉末1.4×105300以下(240)0.0310.5
一味辣椒切碎品1.3×104300以下(0)0.1510.5
辣椒粉末8.3×105300以下(0)0.1010.5
莪术切碎品5.4×106300以下(200)0.1510.5
多香果粗颗粒9.5×104300以下(0)0.0310.5
大蒜薄片330300以下(10)0.1010.5
咖喱粉粉末9.9×105300以下(0)0.1510.5
萝藦粉末6.0×105300以下(20)0.1510.5
黑胡椒粉末1.5×105300以下(50)0.1510.5
胡荽粗颗粒1.2×104300以下(90)0.0310.5
胡荽粉末4.2×105300以下(220)0.0510.5
肉桂粉末6.4×104300以下(0)0.1010.5
良姜粗颗粒1.1×105300以下(50)0.0510.5
良姜粉末1.2×105300以下(110)0.1010.5
良姜薄片1.5×105300以下(0)0.1010.5
良姜粉末2.0×106300以下(0)0.1010.5
百里香粉末1.9×103300以下(150)0.0510.5
肉豆蔻粗颗粒950300以下(0)0.0810.5
罗勒切碎品1.7×105300以下(0)0.1010.5
欧芹切碎品660300以下(60)0.1010.5
青椒粉末3.4×105300以下(0)0.1510.5
青椒粉末5.5×105300以下(80)0.0710.5
青椒粉末4.1×105300以下(90)0.0810.5
肉豆蔻粉末3.9×105300以下(0)0.1010.5
月桂粉末9.2×105300以下(190)0.1010.5
多香果完整品1.9×105300以下(160)0.1010.5
小豆蔻完整品7.8×103300以下(0)0.2510.5
小茴香完整品1.3×105300以下(0)0.1510.5
胡荽完整品8.1×104300以下(0)0.1510.5
西洋红切碎品1.8×105300以下(0)0.1010.5
干西芹仔完整品2.4×105300以下(60)0.1510.5
百里香完整品5.9×104300以下(0)0.0510.5
肉豆蔻切碎品880300以下(0)0.1010.5
黑胡椒完整品3.9×106300以下(0)0.2524.0
葫芦巴完整品5.1×104300以下(10)0.1510.5
月桂切碎品270300以下(10)0.0510.5



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